O zapomnianej, drugiej młodości Sadyby, rozmawiamy z Wiktorem Błażewiczem, wieloletnim prezesem TKKF Wars i animatorem sportu na Sadybie w latach 60-tych.

Na kilka godzin przed ogłoszeniem Knajpy Roku 2013, Urszula Eriksen z NABO dalej opowiada, co zmieniła ta nagroda z 2012 w jej życiu i życiu okolicy.  W drugiej części wywiadu mówi o kulisach wygranej, o tym, jak udaje jej się utrzymać niską rotację personelu, o miłych, ale i trudnych momentach w historii kawiarni i o tym, jak Sadyba stała się nowym domem dla jej rodziny.