Warszawska Sadyba już dawno przestała być pustynią gastronomiczną. Nie dziwi więc, że do kilku działających tu restauracji dołącza właśnie nowe miejsce. 6 grudnia o godz. 12:00 przy ulicy Gołkowskiej 7 rusza Dobry Sklepik. Będzie można tu kupić ciasta, ciasteczka, pierogi, pielmieni i inne przysmaki przygotowane przez kobiety z Ukrainy i Białorusi. Wszystko świeżo zrobione, według przepisów ukraińskich i białoruskich. Będzie można także złożyć zamówienie na konkretne wyroby. Nad pieczeniem i gotowaniem czuwa pani Marina (na zdjęciu), która przed wybuchem wojny pracowała jako kucharka, a gotowanie jest jej ogromną pasją.

Sklep z misją

Sklep na Sadybie to miejsce z misją. Ma dostarczać smaczne świeże jedzenie, ale też pomagać innym. Dobry Sklepik wymyśliła Fundacja Humanosh, która od dwóch lat niesie pomoc uchodźcom politycznym z Ukrainy i Białorusi.  Na starej Sadybie organizacja prowadzi dwa schroniska dla uchodźców z tych krajów – przy ul. Gołkowskiej i Koronowskiej.  Mieszkańcy schronisk, zwanych Mirnyjmi Domami, mają zapewnione wyżywienie, środki czystości, ubrania, a także pomoc w zagospodarowywaniu się w nowym kraju i odnalezieniu się w nowej rzeczywistości. Główną ideą Mirnych Domów jest właśnie stworzenie jak najbardziej domowej atmosfery, poczucia wspólnoty i bycia razem.

Większość kobiet mieszkających w schroniskach na Sadybie pracuje, dzieci chodzą do szkół i przedszkoli, jednak matki szukają możliwości dodatkowego zarobkowania. Niektóre z małymi dziećmi ze względów zdrowotnych, nie mogą podjąć stałej pracy. Sklepik jest dla nich szansą na lepsze życie w Polsce.

Degustacja na dobry początek

Na otwarcie sklepiku, jego twórcy przygotowali degustację. - Serdecznie zapraszamy. Będzie kawa, grzane wino oraz degustacja smakołyków z Ukrainy i Białorusi – mówi Katarzyna Skopiec, współzałożycielka Fundacji Humanosh, mieszkanka Sadyby.

W okresie świątecznym, panie ze sklepiku będą przyjmowały zamówienia na konkretne produkty. Przedstawicielka Fundacji zachęca: - Kupując wypieki i inne wyroby naszych podopiecznych, nie tylko oszczędzicie czas przeznaczony na czasochłonne ciasta, czy ciasteczka, ale również zrobicie wiele dobrego. Wasza rodzina będzie się zajadała smakołykami, podczas, gdy inna rodzina będzie mogła kupić prezenty dla dzieci oraz poczuć ogromną satysfakcję z bycia potrzebnym i dającym innym dużo radości. Zróbcie pyszną niespodziankę swoim bliskim, a jednocześnie pomóżcie sąsiadom!

Dobry Sklepik przy Gołkowskiej 7 ruszy 6 grudnia w godzinach 12.00-20.00. Tego dnia twórcy sklepu zapraszają na degustację.